在施甸县太平镇李山村的田埂地头、院落周遭，缀满了一串串绿中透红的“珍珠”——那是当地人称作“大麻椒”的果实，它以馥郁绵长的麻香为笔，在乡土间细细勾勒着一段关于诗与远方的故事。

李山花椒，生来便带着乡土的韧劲。房前屋后的地埂、田边地角的空隙、路边沟岸的斜坡、悬崖石缝的贫瘠处，皆是它扎根的家园。无需精耕细作、悉心侍弄，它总能奋力结出粒大饱满的果实。青绿的椒叶间，藏着施甸人“田院边角经济”的生存智慧，更藏着不与粮食争田占地的通透与豁达。正如村民们所说：“这里山青水净，气候得天独厚，才能养出这般油分饱满、香气醇厚的花椒。”这份来自自然的馈赠，早已融入中国人的饮食记忆，成了舌尖上不可或缺的味觉灵魂。

对施甸人而言，大麻椒从不是寻常调料。鲜果入菜，那股鲜麻劲儿能瞬间激活味蕾，让人在热气腾腾的饭菜里，读懂“幸福”最本真的滋味；晒干储藏后，它便化作日常生活的味觉伴侣，与腌菜、牛羊肉在时光里相拥，酿出独一份的乡愁诗意。每当舌尖触到那缕熟悉的麻香，童年时妈妈的味道、故乡街巷里烧烤摊的热闹吆喝、亲人团聚时的喜庆场景，便会齐刷刷涌上心头——原来味觉的记忆，比任何相册都更鲜活、更滚烫，也更富诗情画意。

如今，这缕带着乡土气息的麻香，正顺着乡村振兴的路走向远方。李山村今年收获花椒约30余吨，平均收购价每市斤3.2元以上，全村共获收入20余万元。365户李山人的花椒树上，每一颗果实都裹着施甸的阳光与雨露，被省内外客商珍视，远销至全国各地，甚至走向世界角落，成为人们津津乐道的独特风味。它们不再只属于故乡的一隅，更成了热爱美食者舌尖上的牵挂、心中的乡愁与诗和远方，也成了

村民口袋里沉甸甸的希望，在院落、田埂与市场之间，架起了一座通往好日子的金桥。

或许，每一粒李山花椒都在悄悄诉说：无论它走多远，故乡的味道总会在舌尖萦绕；无论岁月如何变迁，那份藏在麻香里的执着与向往，永远温热滚烫；无论流向何方，包裹李山阳光雨露的它，永远是美食者心中不变的诗与远方。

通讯员 赵 玮