2025年岁末，施甸县即将迎来一场体育盛事——年末职工篮球赛暨“村BA”系列赛事。这场融合竞技激情与乡土人情的比赛，不仅是一场视觉盛宴，更是一张全景邀请函，诚邀四方来客在观赛之余，深度体验施甸深厚的文化底蕴、鲜活的非遗传承与地道的四季风味。

活力绽放：从现代赛场到百年传承

岁末的篮球赛事，是施甸新时代活力的集中展示。各乡镇、各部门代表队将齐聚赛场，展现拼搏精神。场边十里八乡的乡亲们围坐呐喊，加油声此起彼伏。“村BA”以其独特的乡土气息和观赏性，已成为展示乡村新貌、凝聚社群情感的重要窗口。

这份对集体活动的热爱，在施甸有着深厚的历史根基。每年农历二月十八的“三沟头”东山寺龙会，便是这一传统的生动体现。十八个寨子扎起彩龙，齐聚古戏台前舞龙祈福，感念自然恩赐。从现代球赛的激昂呐喊到传统龙会的恢宏鼓乐，生动诠释了这片土地上一脉相承的社群精神与生活热情。

匠心流转：在体验中传承的非遗之美

施甸的非遗技艺，正以鲜活姿态融入当代生活。

在县内各类文化场所，常能邂逅传统技艺的现场展示。糖画摊位前，手艺人以勺为笔，以糖为墨，手腕翻飞间，缕缕金丝般的糖稀落于光洁石板，顷刻化作栩栩如生的飞鸟游鱼、山水草木，动作行云流水，令人叹为观止。

与之相映的，是寓意吉祥的糯米糖。手艺人们将糯米制成圆润可爱的球状，再以彩色糖料精心绘上“如意”、“家和”、“平安”等美好祝愿。这些五彩缤纷的糯米糖不仅是孩童的甜蜜零嘴，更是人们买回家中悬挂的吉祥饰物，寄托着对和美生活的朴素向往。

此外，面塑、土陶等非遗项目也通过体验课的形式走进大众。在传承人指导下，彩色的面团在指尖变成灵动造型，温润的陶泥在掌心逐渐成型，让传统技艺在亲手实践中得以传承。

风味人间：贯穿四季的舌尖盛宴

年末来到施甸，正值品味冬日风味的最佳时节。

此时最不能错过的，便是饱含温情的年猪饭。邻里亲友围坐一堂，共享丰盛乡宴。“水腌菜拌红生”酸辣爽脆，“菜花腌菜拌熟生”滋味醇厚，而最具特色的当数拌丝丝菜——清脆的萝卜丝与香脆的火烧猪皮凉拌，口感层次丰富，风味独特。宴席上还有白片肉、炒猪肝、红豆炖火腿肉等地道菜肴，每一道都饱含着分享的喜悦。

与隆重温暖的年猪饭相比，施甸街头随处可见的时令拌水果，则是一道灵动活泼的日常滋味。青芒果、脆李子、羊奶果等当季鲜果切块后，浸入用本地特产胡辣子调制的料汁中翻拌。水果的酸甜与胡辣子的辛香微咸碰撞，瞬间激活味蕾，形成层次丰富的独特口感。只需五元一袋，它便成为观赛或餐后开胃解腻的绝佳选择。

冬藏的美味不止于此。遵循古法制作的施甸腌腊，浓缩了时间的精华与匠人的巧思。在当地人“冬天不把腌腊装，夏天吃饭味不香”的观念里，做好腌腊是一年到头最重要的事。其制作工序三回九转，容不得半点马虎，方能将岁时风味妥帖封存，成为四季餐桌上的味觉担当。

其中，揣肠子是乡村姐妹手艺的代表：洗净猪肠后，将捏碎的豆腐、肉丁、新鲜猪血与盐、草果面等拌匀灌入，经晾晒保存，化为日后佐餐的醇厚美味。炼油渣则化肥腴为香脆，猪膀油切块后以水慢熬，直至金黄酥脆，加香料封存，成就香脆佐餐妙品。拌萝卜丝鲊肉则是杀年猪的收官之作，将煮熟的猪头肉、五花肉与炒米面、萝卜丝层层拌和，封罐腌制，成为冷吃更佳的即食腌腊。从火腿、揣肠子到萝卜丝鲊肉、油渣，每一罐腌腊皆是献给四季的味觉诗篇。

施甸的滋味画卷贯穿全年：清晨一碗柔韧香糯的年味儿粑粑丝，是唤醒身心的温暖密码；夏日雨后，山珍鸡枞能变幻出一桌全菌宴；野鸭湖畔，可赏荷塘美景，亦可品尝清雅的荷花宴；何元乡因地制宜，用特色“蜜南瓜”烹制出独具风味的南瓜宴。

大地记忆：聆听亿万年的地球故事

施甸的深厚，不仅在于人文烟火，还铭刻在大地深处。

在全国三星级地质文化乡——何元，可以开启一场穿越时空的对话。在施甸古生物化石科普展览馆了解地球演化知识后，亲赴四亿年前的泥盆纪地层，在远古的“海滩”上寻找沉睡的生命遗迹。这趟独特的地质之旅，让人从另一个维度感受这片土地的厚重与神奇。

以篮球之名，赴一场全方位的施甸之约。这里，既有赛场上的热血沸腾，也有街头巷尾的匠心传承；既有冬日围坐的丰盛宴饮，也有贯通四季的味觉惊喜；既有浓郁的人间烟火，也有沉默的亘古奥秘。这场岁末的体育盛会，正是一个美好的契机，邀请您走进施甸，体验其动静相宜、古今交融的独特魅力。

通讯员 段光炳